辛味といえばこのスパイス!
どんな料理にも相性抜群です。
基本的にはそのものの味を楽しむより、香り付けや辛味付けに使用されるスパイスです。料理以外にも様々な調味料に用いられています。
肉や野菜、魚介類など殆どの食材と相性が良くなっています。
インド料理やスリランカ料理と言った辛い味付けが基本の料理には欠かせません。キムチやチゲと言った韓国料理、タコスが有名なメキシコ料理などにも多く使用されています。
肉や野菜、魚介類など殆どの食材と相性が良くなっています。
インド料理やスリランカ料理と言った辛い味付けが基本の料理には欠かせません。キムチやチゲと言った韓国料理、タコスが有名なメキシコ料理などにも多く使用されています。
●開封後は吸湿や虫害を防ぐため、しっかり密閉して賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
原 材 料:有機トウガラシ
原 産 国:スリランカ
内 容 量:20グラム(パウダー)/10グラム(ホール)
賞味期限:18ヶ月