シャープな辛味のスパイス!
お肉料理やインド料理、ディジョンマスタードの原料に。
揮発性の刺激的な辛味と風味のあるスパイスです。独特のプチプチとした食感が肉料理に合います。 インド料理では焙煎したり、油にテンパリングして使われます。
すりつぶしてワインビネガーを加えてペースト状にしたものは、マスタード(ディジョンマスタード)と呼ばれます。
すりつぶしてワインビネガーを加えてペースト状にしたものは、マスタード(ディジョンマスタード)と呼ばれます。
●開封後は吸湿や虫害を防ぐため、しっかり密閉して賞味期限に関わらずお早めにお召し上がり下さい。
原材料:有機マスタード
原産国:インド
内容量:20グラム
賞味期限:18ヶ月
製造者:株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所(東京都杉並区松庵3-31-17)
原産国:インド
内容量:20グラム
賞味期限:18ヶ月
製造者:株式会社エヌ・ハーベスト東京営業所(東京都杉並区松庵3-31-17)